lenaidajohanna

Det gick mycket bra på Tetra Pak, förutom drogtestet fick jag även träffa min handledare jag ska ha i sommar. Han verkade ha massor av ideér på vad jag kan göra, allt från att organisera lagret till planering av produktionen. Känns riktigt kul och längtar så efter att börja :)

Tänkte ge er receptet på en jättegod ananassås som jag har gjort i kväll till middagen. Den passar bra att ha till som tillbehör vid grillen. Enkel att göra och ett gott alternativ till andra kalla såser.

Ananassås 4-6 personer:

425 gram krossad ananas (sila bort spadet)
4 dl lätt creme fraiche
2 msk lätt majonäs
Purjolök
Persilja
Salt och pepper


Ingredienserna.

Den färdiga ananassåen som ska serveras till kassler och kokta potatis.