Recept marinerad fläktfilé
En god läckerhet som vi hade på födelsedagsmiddagen igår, var lime/rosmarin/timjan marinerad fläskfilé.
Tänkte ge er receptet, till 4 personer:
600 gram fläskfilé
2 msk timjan
2 msk rosmarin
½ lime, rivet skal
Putsa filén, hacka örterna fint och blanda med limeskal, salt och peppar. Rulla filén i örterna och stek i margarin/smör. Låt filén eftersteka på svag värme i 25 minuter.
Låt er smakas!
Ört och limeblandning
Fläskfileérna
Tillsammans med hasselbackspotatis, stekta morötter, svamp och böner blir det så gott.
Tänkte ge er receptet, till 4 personer:
600 gram fläskfilé
2 msk timjan
2 msk rosmarin
½ lime, rivet skal
Putsa filén, hacka örterna fint och blanda med limeskal, salt och peppar. Rulla filén i örterna och stek i margarin/smör. Låt filén eftersteka på svag värme i 25 minuter.
Låt er smakas!
Ört och limeblandning
Fläskfileérna
Tillsammans med hasselbackspotatis, stekta morötter, svamp och böner blir det så gott.
Kommentarer
Postat av: Peter
Ahh, där skulle man ha smygit in som en föklädd avlägsen släkting. Låter och se mycket gött ut, mums. Hoppas att det är bra med dig och att blggandet sprider sig så att du går lite besök. Ser fram emot nästa blogg.
Ha det bra
Peter
Postat av: Johanna
Vad roligt att du hittade hit Peter! Maten blev mycket god, och resterna åts i dag :-) Hoppas allt är bra med dig också!!
Välkommen tillbaka.
Postat av: Peter
Det var inte svårt alls, gillar bloggar håller på själv med. Kul att följa dig ocjh se vad du hittar på :•)
Trackback
